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julio 25, 2015

Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias

La Buena Cofradía de los Siceratores de Asturias, fundada en Nava en 2013, nace con el fin de promocionar la sidra. Los Siceratores eran los antiguos llagareros. Esta denominación latina aparece documentada por primera vez a finales del siglo VIII.

Desde su creación la Cofradía desarrolla una intensa actividad principalmente en Asturias  y programa cursos relativos a la plantación y poda de pomares, escanciado, cata de manzanas de sidra…

Una de las más actividades más destacables que organiza es el Gran Capítulo al que invitan al resto de las Cofradías. También está muy presente durante el Festival de la Sidra de Nava. Los cofrades desfilan llevando la pipa a hombros desde el Museo de la Sidra hasta la plaza del Ayuntamiento. Una de las celebraciones más llamativas es el “Axuntábense” (se mezclan en la misma pipa todas las sidras) un acto que representa la unión y fraternidad de las sidras participantes que luego se embotella y cuenta con una etiqueta conmemorativa.

 

Axuntabese

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